Resep dan Cara Buat Buncis santan bakso
Bahan:
- 1/2 kg buncis, potong menyerong
- 15 bakso sapi
- 15 telur puyuh
Bumbu:
- 6 bawang putih
- 8 bawang merah
- 5 cabai keriting merah
- 3 cabai rawit merah
- lada bubuk
- kunyit bubuk
- daun salam
- 1/2 buah bawang bombay
- gula
- garam
- 120 ml santan kental
Cara memasak:
1. Iris tipis semua bumbu kecuali daun salam. Tumis sampai harum.
2. Masukkan bakso. Kemudian masukkan telur dan buncis.
3. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan kunyit bubuk dan lada bubuk.
5. Tambahkan santan kental, kecilkan api, aduk perlahan. Masak hingga mendidih.
0 comments:
Post a Comment