Cara Buat Ayam Sosis Lada Hitam ala Anak Kos
Nah, resep olahan ayam ini praktis banget untuk anak kost. Buat sarapan, makan siang, bekal, atau makan malam, semuanya cocok! Bahan yang dibutuhkan pun sudah pasti nggak sulit.
Bahan
250 g daging dada ayam (potong dadu)
2 buah sosis (potong kecil-kecil)
2 siung bawang putih (cincang)
1/2 bawang bombay (potong)
Cabai merah sesuai selera
2 helai daun bawang
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt lada hitam
Garam sesuai selera
Minyak goreng
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan dada ayam, masak hingga daging berubah putih.
Masukkan potongan sosis, kecap manis dan saus sambal, aduk merata.
Tambahkan garam dan lada hitam, aduk merata.
Tambahkan sedikit air, kecap asin, cabai merah, dan bawang bombay.
Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
Masukkan daun bawang, aduk kembali.
Ayam sosis lada hitam siap disajikan.
0 comments:
Post a Comment