Resep dan Cara Buat Seblak kerupuk
Bahan:
- 100 gram kerupuk aci
- 1 butir telur
- garam dan gula secukupnya
- 7 lembar daun caisim
- 5 butir bakso sapi
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 2 ruas kencur
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe keriting merah
- 2 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih
Langkah:
a. Rendam kerupuk di dalam air biasa selama 30 menit.
b. Potong daun caisim dan bakso sapi sesuai selera.
c. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air kira-kira 1 gelas, tunggu sampai mendidih.
d. Masukan telur yang sudah dikocok, kerupuk bakso dan caisim. Kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera.
0 comments:
Post a Comment