Resep Es Krim Milo Viral Mudah dan Cepat
Menjadi salah satu dessert yang menyegarkan membuat es krim disukai banyak orang. Es krim pada umumnya memiliki berbagai varian rasa seperti cokelat, vanilla, dan stroberi.
Keberadaan es krim dengan mudah bisa ditemukan di mana saja, baik di warung kecil hingga supermarket. Bagi yang bosan dengan rasa yang itu-itu saja, es krim juga dapat dibuat sendiri di rumah.
Salah satunya seperti es krim rumahan yang dibuat oleh salah satu pengguna Twitter yang bernama @preciuoshifa pada (13/4). Es krim yang dibuat memiliki perbedaan, yaitu dibuat dengan rasa cokelat milo.
Berikut resep mudah membuat es krim milo anti gagal yang viral.
Bahan-bahan:
600 ml susu full cream
6 sdm milo
1 sdm cocoa powder (opsional)
5 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
1/5 - 1 botol susu kental manis (SKM)
1 sdm emulsifier/SP
Cara Pembuatan
Panaskan susu full cream, gula, dan SKM. Aduk sampai gula larut.
Taruh tepung maizena di wadah lain. Tambahkan 2 sdm larutan susu tadi ke dalam maizena, lalu sisihkan.
Masukkan milo dan cocoa powder ke dalam adonan susu full cream.
Tambahkan tepung maizena yang tadi disisihkan ke dalam adonan full cream. Aduk sampe mengental.
Jika sudah kental, masukkan adonan ke wadah dengan cara disaring. Taruh kulkas sampai membeku.
Setelah beku, keruk es dan taruh ke dalam wadah baru.
Tambahkan elmusifier/SP. Mixer keduanya selama 20-25 menit sampai adonan mengembang dan lembut.
Setelah itu, masukkan adonan ke dalam tempat dan siap di masukkan ke dalam kulkas.
Masukkan adonan kembali ke dalam kulkas agar membeku seperti es krim pada umumnya.
0 comments:
Post a Comment