Resep dan Cara Buat Getuk Lindri
Bahan:
- 1 kg singkong, kupas cuci lalu potong"
- 150 gr kelapa parut
- 100 gr gula pasir
- pewarna makanan
- 1 sdt garam
Taburan:
- Secukupnya kelapa parut + sejumput garam lalu kukus sebentar
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Kukus singkong bersama 150 gr kelapa parut hingga matang, kira-kira selama 30 menit.
3. Angkat dan pindahkan dalam wadah yang cukup besar, lalu taburi 1 sdt garam dan 100 gr gula pasir. Aduk rata.
4. Siapkan alat penggiling singkong. Giling sedikit-sedikit hingga habis.
5. Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera.
6. Kemudian giling lagi bentuk panjang, tata di piring dan siap disajikan bersama kelapa parut.
0 comments:
Post a Comment