Resep dan Cara Buat Gulai kacang panjang
Bahan:
- 250 gram udang, bersihkan
- 200 gram kacang panjang, potong serong
- 1 bungkus santan kecil
- air secukupnya
- 1 sdt lada
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- daun salam
- daun jeruk
- sereh
- rawit utuh
Bumbu halus:
- 1 ruas kunyit
- 5 siung bawang
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Cara memasak:
1. Tumis bumbu sampai matang.
2. Masukkan air dan udang. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang dan rawit utuh. Tutup dan masak hingga matang.
3. Tuang santan, beri bumbu.
0 comments:
Post a Comment