Resep dan Cara Buat Bakso penyet
Bahan:
- 15 buah bakso
- 1 telur goreng
Bahan sambal penyet:
- 1 sdt terasi bakar
- 15 cabai rawit merah bakar
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 buah tomat bakar juga
- 1 buah jeruk limo
Cara membuat:
- Belah bakso tapi jangan sampe putus. Goreng hingga mekar. Sisihkan.
- Bakar terasi hingga wangi. Kemudian bakar juga cabai rawit, bakar juga tomatnya.
- Taruh di cobek cabai, terasi, garam, gula, kaldu bubuk, tomat. Ulek sampai halus.
- Berikan jeruk limo. Geprek sekali di cobek.
- Taruh bakso dan telur yang sudah digoreng. Siap dinikmati.
0 comments:
Post a Comment