Resep dan Cara Buat Bakso lohua
Bahan:
- 300 gr ayam cincang
- 1 buah wortel (parut)
- sedikit soun (direndam, lalu potong kecil-ke il)
- sedikit jamur kuping (direndam, lalu potong kecil-kecil)
- 250 gr udang (kupas, potong sekitar 1 cm)
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- garam
- gula
- kaldu jamur
- 1 telur
- tepung tapioka
Cara membuat:
- Campur semua bahan, tes rebus/kukus sedikit.
- Jika rasa sudah sesuai yang diinginkan, bentuk bulat-bulat.
- Bisa dikukus atau direbus, sesuai selera.
0 comments:
Post a Comment