Resep dan Cara Buat Oseng terong teri
Bahan:
- 2 buah terong ungu, potong-potong goreng
- 1 genggam teri jengki, goreng
- kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula
- garam, merica
Bumbu iris:
- 2 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 3 cabai ijo
- 3 cabai merah
- 1 buah tomat
10 buah cabai rawit
Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris pakai minyak bekas goreng teri sampai wangi.
2. Masukan terong aduk-aduk dan tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan merica.
3. Masak sampai menyerap, tes rasa. Masukan teri, aduk rata. Angkat
0 comments:
Post a Comment