Resep dan Cara Buat Terong crispy
Bahan:
- 2 buah terong iris serong
- minyak goreng
Bahan basah:
- 5 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air
Bahan kering:
- 10 sdm tepung bumbu
- 5 sdm tepung terigu segitiga
Cara membuat:
1. Iris serong terong, tipis-tipis.
2. Balurkan ke adonan bahan basah.
3. Lalu ke bahan kering sambil sedikit dicubit cubit agar keriting permukaannya.
4. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.
5. Sajikan selagi hangat dengan sambal sesuai selera.
0 comments:
Post a Comment