Resep dan Cara Buat Sup tofu jamur
Bahan:
- 2 buah tofu telur, iris
- 1 pak jamur shimeji
- 1 butir telur kocok lepas
- 4 siung bawang putih geprek
- 2 cm jahe geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- 1,5 ltr kaldu ayam
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt gula
- garam dan merica
Cara membuat:
- Rebus kaldu ayam bersama dengan bawang putih dan jahe.
- Setelah mendidih masukkan jamur, tahu dan bumbu, didihkan kembali.
- Tuang telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan daun bawang, angkat.
0 comments:
Post a Comment