Resep dan Cara Buat Tumis jagung jamur manis
Bahan:
- 1 buah jagung manis,sisir
- 150 gr jamur kancing, potong-potong
- 5 buah sosis sapi, potong serong
Bumbu (cincang halus):
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 buah bawang bombai
- 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 2 buah cabai hijau besar, potong serong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah dicincang bersama cabai merah dan cabai hijau hingga harum dan matang.
- Masukkan jamur dan sosis sapi, aduk-aduk hingga rata. Beri sedikit air lalu masukkan jagung manis.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, masak hingga matang. Terakhir masukkan minyak wijen.
- Angkat dan sajikan.
0 comments:
Post a Comment