Resep dan Cara Buat Garang asem tempe
Bahan:
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 3 potong ayam
- 3 lembar daun salam
- Gula merah
- Garam/penyedap rasa
- 3 sdm minyak sayur
- Air secukupnya
Bumbu iris:
- 4 bawang merah
- 3 cabai merah
- 6 rawit merah
- 1 tomat merah
Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan tempe.
2. Masukkan bumbu iris+daun salam.
3. Masukkan ayam mentah dan beri gula merah+garam
4. Masak agak lama, sampai ayam benar-benar matang dan empuk (kurang lebih 15 menit).
5. Terakhir kucurkan minyak sayur dan siap hidangkan.
0 comments:
Post a Comment