Resep dan Cara Buat Telur dadar gulung Korea
Bahan-bahan:
- merica secukupnya
- wortel dipotong dadu kecil
- 3 buah telur
- garam secukupnya
- daun bawang
Cara memasak:
1. Panaskan wajan dengan api kecil. Lalu beri 1 sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak atau tisu dapur
2. Masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah matang
3. Taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Sisihkan
4. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah matang
5. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung lagi
6. Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering.
0 comments:
Post a Comment