Resep dan Cara Buat Seblak Sayuran
Bahan:
- 1 genggam kerupuk udang
- 2 batang sawi,potong-potong
- minyak untuk menumis
- 1 butir telur
- air secukupnya
Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- gula dan garam secukupnya
- 1 cm kencur
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
Langkah:
a. Buat telur sambil orak-arik terlebih dulu, lalu sisihkan.
b. Uleg bumbu dan tumis sampai harum.
c. Masukkan sawi dan beri air secukupnya. Setelah layu, masukkan telur dan kerupuk yang sudah direndam dengan air panas.
d. Aduk sampai tercampur dan biarkan sampai matang. Tunggu hingga air menyusut.
0 comments:
Post a Comment