Resep dan Cara Buat Tahu kecap cabai hijau
Bahan:
- 8 buah tahu, potong jadi 4 lalu goreng setengah matang
- kecap manis sesuai selera
- garam
- gula
- lada sesuai selera
- air
- minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 2 batang sereh ambil putihnya lalu memarkan
- 2 ruas lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 15 bawang merah iris tipis
- 7 bawang putih iris tipis
- 10 buah cabai hijau iris serong tipis
- 8 buah cabai rawit merah iris tipis
Cara memasak:
1. Tumis bumbu.
2. Masukkan tahu, kecap, garam, gula, dan lada. Aduk rata.
3. Masak hingga matang.
0 comments:
Post a Comment