Resep Ayam Asam Manis Yang Terkenal
Berbahan baku saos tomat menjadikan hidangan ini dominan rasa manis dan sedikit asam. Oleh karena itu hidangan ini sangat populer sekali bagi kalian yang tidak menyukai pedas.
Pedas biasanya identik dengan makanan orang remaja dan dewasa dan anak kecil cenderung tidak menyukai makanan yang pedas.
Nah hidangan ini bisa jadi solusi bunda untuk si kecil dirumah. Yuk langsung aja bund kita buat ayam asam manisnya:
Bahan-bahan
300 gr fillet ayam,potong kotak
1 btr telur
100 gr tepung terigu
1 sdm butter utk menumis
1 bh bwg bombay, potong kotak
1 bh paprika, potong kotak
2 btg daun bawang,potong kira2 3 cm
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak wijen
Cara membuat ayam asam manis:
Lumuri ayam dengan telur dan tepung terigu.
Goreng ayam yang sudah dilumuri telur dan tepung terigu sampai matang,angkat lalu tiriskan
Panaskan butter atau mentega,tumis potongan bawang bombay sampai harum.
Masukkan paprika dan ayam goreng
Tambahkan bumbu bumbu. koreksi rasa. Masak hingga matang.
Terakhir masukkan irisan daun bawang
Ayam asam manis siap disantap
0 comments:
Post a Comment