Resep dan Cara Buat Tumis bawang jantung ayam
Bahan:
- 500 gr jantung ayam, cuci bersih lalu ungkep
- 3 sdt kaldu jamur
Bahan bumbu iris:
- 250 gram bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai hijau keriting
- 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
- Goreng jantung ayam yang sudah diungkep setengah matang, lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai hijau dan rawit merah, oseng hingga layu.
- Masukkan jantung ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, beri kaldu jamur.
- Oseng lagi hingga merata, dan warna bawang sampai kecokelatan, angkat sajikan dengan nasi hangat.
0 comments:
Post a Comment