Resep dan Cara Buat Regal strawberry cream cheese
Bahan layer regal:
- 120 gr regal
- 75 gr mentega dilelehkan
Layer whipped cream:
- 100gr whipped cream bubuk
- 200ml air dingin
Layer strawberry:
- 1 pack strawberry
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air
Layer custard cream cheese:
- 200 gr cream cheese
- 500 ml susu UHT
- 80 gr gula pasir
- 3 kuning telur
- 4 sdm maizena
- pasta vanilla
Cara membuat:
1. Buat layer regal, haluskan regal, tambah dengan margarin leleh
2. kemudian buat layer whipped cream: mixer whipped cream bubuk dengan air, sisihkan
3. Layer strawberry: potong kecil strawberry, masak dengan tambahan gula dan sedikit air. Masak hingga strawberry setengah halus
4. Layer custard cream cheese: campurkan kuning telur, susu, maizena, sisihkan. Panaskan susu dan gula pasir. Tambahkan campuran telur, maizena, aduk rata
5. Tambahkan cream cheese, aduk rata, masukkan 1 sdm mentega
6. Susun di wadah, layer regal, whipped cream, strawberry dan custard cream cheese secara bergantian. Nikmati dalam kondisi dingin.
0 comments:
Post a Comment