Resep Nugget Ayam
Ini pertama kalinya cobain bikin nugget ayam ya. Daripada beli, lebih sehat bikin sendiri ya moms. Tanpa MSG dan pengawet. Simpen di freezer, tinggal goreng kalo pas pengen. Satu resep ini jadi banyak ya moms
Nugget Ayam
Bahan Nugget:
250gram daging ayam giling
1 buah wortel,parut
1/2 siung bawang Bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang
1 butir telur tepung roti Garam* Lada*
Bahan baluran:
Tepung terigu
Tepung roti
1 butir telur
Cara Memasak :
1. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang masak hingga agak layu. Matikan, angkat
2. Campurkan daging ayam, wortel dan tumisan bawang. Uleni hingga rata
3. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam campuran adonan. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata
4. Tambahkan tepung roti sedikit demi sedikit hingga adonan cukup padat
5. Masukkan ke dalam wadah anti panas, sebelumnya dioles minyak goreng. Lalu kukus selama 25 menit
0 comments:
Post a Comment